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        海藻食品常見的搭配美食

          海藻是低等的海洋隱花類植物,產品質量優,價格廉,深受消費者的喜愛,海藻中含有多種微量元素,如鐵、鋅、硒、鈣等,這些元素都與人的生理活動有著密切聯系。同時海藻食品可以搭配的美食也是非常的美味:
          1、家常紫菜蛋花湯,湯里面不僅有紫菜、雞蛋,還有蝦皮,用香油和鹽當佐料,尚未出鍋就已經香氣四溢。另外,現代科學認為,常食海藻食品可有效地調節血液酸堿度,避免體內堿性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。
          2、土豆拌海帶絲,也是我們經常吃的一種涼菜,鮮辣脆嫩,清涼爽口,含有豐富的碘、鐵和維生素,幫助補充秋天體內流失的碘、鐵、鈣。
          3、裙帶菜拌金針菇,這樣酸酸甜甜,又稍微帶點辣的口感,總是讓人一遍遍回味。海藻食品含蛋白質、脂肪少,具有奇特的減肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。
          4、豬肉海藻湯豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病癥。
          5、藻薏米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病癥。
          以上就是海藻食品常見的搭配美食,但是小編在這里提醒大家,食用前應將海藻先短時間泡洗,保證海藻食品的干凈衛生。
          小編:li
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