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        食用裙帶菜食品的常見問題

          裙帶菜是一種類似于海帶的海產食材,它是一種生長在海洋中的藻類食物,其可以做很多種類的裙帶菜食品,都有很大的營養價值,小編下面給大家總結了幾點食用裙帶菜食品的常見問題,為大家一一解答:
          1、裙帶菜很咸嗎?
          答:用鹽腌起來起來,是為了更好的存放,用清水清洗幾下泡開后就沒有了咸味,再作著吃的時候,正常加鹽就可以。
          2、為什么我收到的裙帶菜這么多水?
          裙帶菜是芽菜,非常嫩,所以,想脫水脫的很干是不大可能的,這樣的好處是泡開后更接近原味。原本裙帶菜是一直處于冷庫的冷凍狀態,會有鹽水出來的,這個現象很正常。
          3、裙帶菜一定要放冰柜嗎?
          裙帶菜等這些海產收成后都要存放到冷庫里,再加工成成品。裙帶菜自己家里吃的話,存放在零下15度的環境為宜。
          4、裙帶菜放在冰柜里凍成坨怎么辦?
          如果對自己家的冰柜溫度無法掌握,可以先試著放一小包,如果凍成坨了,自己化開吃吃看,口感有沒有影響,如果沒有影響,那就分成自己吃的份量放冰柜里就行。
          如果沒有冰箱:可以把菜攤開,放在陰涼的地方,一般晾一天左右就干了,然后收起來就可以,吃的時候,拿了泡著吃。注意晾裙帶菜的時候一定要避光,因為海藻類見光會變色的,當然變了色也不會影響吃的,只是顏色不是綠的了。
          小編:li
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